Les bonnes adresses ne sont pas éternelles, surtout en Nouvelle-Calédonie où la désinvolture, voire l’improvisation la plus totale, tiennent parfois lieu de politique touristique.Une nouvelle preuve avec le restaurant « le Kou-Bugny » de l’île des Pins. Etablissement réputé, si l’on en croit son cadre idyllique (au bord de la plage, sur la baie de Kuto) et les prix pratiqués. Hautement […]

Alors que je n'ai même pas eu encore le temps d'épuiser les photos d'Australie et du Vanuatu, loin de là, voici que débarquent (en criant gare !) les parents Tazar, accompagnés de crocodile Tazar et de (presque) toutes ses dents. C'est ça, le plus dur de la vie dans les îles : la suractivité, pour ne pas dire le surmenage. Allez, il faut retourner à l'île des Pins. C'est pas que j'ai envie, […]